MERCOLEDI 24 GENNAIO, ORE 16,00, "SALA PIETRO BARILLA" (Famija Pramzàna), VIALE VITTORIA PORTA S. FRANCESCO. "ANOLINI DIALETTALI" Il piatto di Natale nella poesia Parmigiana

 INTRODUZIONE DI CLAUDIO CAVAZZINI PRESIDENTE Famija Pramzàna, GIANCARLO GONIZZI, COORDINATORE MUSEI DEL CIBO, ENRICO MALETTI, LEGGE BRANI IN DIALETTO SUGLI ANOLINI DI Giovanni Casalini, Renzo Pezzani, Luigi Vicini, Dino Formentini, Alfredo Zerbini. L'Almanacco culturale gastronomico "L'Apollo Bongustaio" pubblicato a Roma dal 1961, dedica nel numero di quest'anno un approfondimento speciale alle poesie dialettali parmensi legate agli "ANOLINI". Sarà omaggiata ai presenti una copia dell'Almanacco culturale gastronomico "L'Apollo Bongustaio". INGRESSO LIBERO

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