Tgnèmmos vìsst
mercoledì 7 agosto 2019
martedì 6 agosto 2019
DALLA RUBRICA "Tgnèmmos vìsst" DELLA GAZZETTA DI PARMA DEL 6 AGOSTO 2015 “Na curiozitè äd stòrja Pramzàna: al pjóc' in Bórogh dal Gèss
(TESTO IN DIALETTO PARMIGIANO)
Al pjóc' in bórogh dal Gèss.
'Na curiozitè äd stòrja Pramzàna. Da pjàsa Garibäld, zà pjàsa Grànda, a gh'é via Farini, 'na vòlta sträda di Genvéz e ai nóstor gióron consùda cme sträda ädla “movida”. Sträda di Genvéz l' éra ciamäda acsì parchè in-t-al prìmm tòch a partìr da pjàsa Grànda, a gh'éra di marcànt e di negosjànt chi gnävon dala citè Lìgur e l'éra la sträda indó riväva i Lunigianéz, i Genvéz, dal pas ädla Cìza, pas dal Cirón, pas Linäri, incó pas dal Lagastrél. Da pjàsa Garibäldi, su par via Farini, la tèrsa sträda a sinìsstra l'é via Ferdinando Maestri, consùda anca cme bórogh dal Gèss indó gh'éra i Gesär chi lavorävon al gèss e in-t-al medio evo l'éra la periferìa äd Pärma. In cóll bórogh chì, la ca' in àngol con via Farini l' éra alóra 'na ca' Tòrra a diféza di citadén äd Pärma dala génta ch' la gnäva déntor in citè, e l' éra ciamäda “Porta Pidocchiosa” “Porta spjoción'na”, dill vòlti par diféndros dai malìggn, i pramzàn i butävon zò äd l'òli bojént, In via Maestri, insìmma ala prìmma porta su la déstra, ancòrra incó gh'é scavè l'imàgina d' un pjóc'. I vjandànt chi rivävon da fóra Pärma, prìmma äd gnìr déntor in citè i gh'ävon l' obligh äd laväros, cavèros i pjóc', perciò spjociäros, e al pòst par spjociäros l'éra pròprja “Porta Pidocchiosa” “Porta spjoción'na” in-t-al pòst indó ancòrra incó gh'é incastrè la figùra dal pjóc'.
Tgnèmmos vìsst
(TESTO IN ITALIANO)
Il pidocchio in borgo del Gesso.
Una curiosità di storia Parmigiana. Da piazza Garibaldi, già piazza Grande, c'è via Farini, conosciuta anche come strada dei Genovesi e ai nostri giorni come strada della “movida”. Strada dei Genovesi era così chiamata perchè nel primo pezzo partendo da piazza Grande, avevano sede dei commercianti e dei negozianti che provenivano dal capoluogo Ligure ed era la strada da dove arrivavano i Lunigianesi, i Genovesi, dal passo della Cisa, passo del Cirone, passo Linari, oggi passo del Lagastrello. Da piazza Garibaldi, percorrendo vi Farini, la terza strada a sinistra è via Ferdinando Maestri, conosciuta anche come Borgo del Gesso dove avevano sede i Gessai, e nel medio evo era la periferia di Parma. Se imbocchiamo questo borgo, la casa a destra in angolo con via Farini era allora una casa Torre a difesa dei cittadini di Parma dalle persone che entravano in città, ed era chiamata Porta Pidocchiosa, a volte per difendersi dai maligni i parmigiani gettavano dell'olio bollente,. In via Maestri, sopra alla prima porta sulla destra, ancora oggi è scavata l'immagine di un pidocchio. I viandanti che arrivavano da fuori Parma, prima di entrare in città dovevano obbligatoriamente lavarsi, pulirsi, perciò spidocchiarsi, togliersi i pidocchi e il posto per questa operazione era a Porta Pidicchiosa in borgo del Gesso nel luogo dove oggi è incastrata l'effige del pidocchio
Tgnèmmos vìsst
lunedì 5 agosto 2019
domenica 4 agosto 2019
L'ÄCÄDEMIA DEL RÙMÄL, augura una splendida Domenica ed una settimana tranquilla a tutti. OGGI SARETE VOI A DARE LE RISPOSTE E SPERO POSSIATE PURE DIVERTIRVI.
1°
molari (denti)
Dént
maslär
2° alluce
2° alluce
Did
gròs dal pè
3° tarlo
3° tarlo
Taról,
(per assillo)
4°soprannome
4°soprannome
Stranòmm
o scotmàj
5° cappelletti
5° cappelletti
Caplètt
6° piatto cucinato in padella con verdure e cavallo macinato
6° piatto cucinato in padella con verdure e cavallo macinato
Vécia
7° grandinata
7° grandinata
Timpestäda
8° cieco (non vedente)
8° cieco (non vedente)
Òrob
9° riso in brodo di carne, con uova e formaggio
9° riso in brodo di carne, con uova e formaggio
Riz
e tridùra
10° lardo tritato con verdure
10° lardo tritato con verdure
Lärd
pìsst
11° soffitto
11° soffitto
Plafón
o tasél plafonè
12° stipite di finestre e porte
12° stipite di finestre e porte
Sambràn
13° serratura
13° serratura
Scartaciäva,
anche Saradùra
14° ciccioli pressati
14° ciccioli pressati
Grasól
15° spianatoia per fare la pasta
15° spianatoia per fare la pasta
Tavlòt
(per spianare la pasta)
16° teglia
16° teglia
Tèccia
17° grondaia
17° grondaia
Navètta
18° timo (erba aromatica)
18° timo (erba aromatica)
Tìmo
o Timo selvatico = serpìlli salvàtogh
(Una
volta la Timo si diceva “Telefoni Italiani Mal Organizzati”
19° santoreggia (erba aromatica)
19° santoreggia (erba aromatica)
Savorèzzon
20° farfalla
20° farfalla
Parpaja
21° bruco
21° bruco
Bégh
22°
tutulo della pannocchia di mais
Zgandòll
Tgnèmmos vìsst
venerdì 2 agosto 2019
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