“M'ARCMAND LA MASCARÉN'NA”... PILLOLE DI DIALETTO PARMIGIANO. CON ENRICO MALETTI E CRISTINA CABASSA RISCOPRIAMO LE PAROLE E MODI DI DIRE IN DIALETTO PARMIGIANO. Sapete cosa vuole dire in dialetto parmigiano la parola "TLARÉN'NA", vuole dire “RAGNATELA", anche membrana superficiale del latte”. La foto di Enrico e Cristina è di GIOVANNI FERRAGUTI.(G337)

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