PUBBLICAZIONE n° 4: "PROVERBI IN CUCINA E IN CANTINA" IN DIALETTO E ITALIANO: Parmaindialetto pubblica giornalmente 3 proverbi in dialetto e in italiano.

PUBBLICAZIONE n° 4:

Provèrbi in cuzén’na e in cantén’na                           

Proverbi in cucina e in cantina

Gras véc’ fa bón brod                              

Grasso vecchio fa buon brodo

Ma si usa anche per lodare le qualità

degli anziani.

 

La baza trìssta l’é di siochén,                   

La sbornia triste è degli sciocchi,

la baza cativa l’é di tognén.                      

la sbornia cattiva è dei Tedeschi.

la baza alégra l’é di furbén                       

Cioè: la sbornia sana è quella allegra.

Séns’ acua al molén al né va   

Senza acqua il mulino non va.

Cioè: occorre nutrirsi nel modo migliore.

 Tgnèmmos vìsst